Restaurant Le Patio : Nos menus

_{Notre restaurant vous accueille de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 21h30.}
 

- Sous réserve de modification -

Samedi 27 décembre

ENTRÉES

Salade sucrine au parmesan et tomates
ou
Nems de légumes, sauce aigre douce

PLATS 

Gnocchis au Parme, févettes et crème de parmesan
ou
Pavé de dorade coryphène, sauce vierge, brocolis vapeur

DESSERTS

Poire pochée au vin rouge
ou
Profiterole au chocolat

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Dimanche 28 décembre

ENTRÉES

Panisses et tapenade
ou
Salade camembert pané

PLATS 

Poulet rôti, gratin dauphinois
ou
Daube de poulpe, polenta crémeuse, aux olives

DESSERTS

Poire pochée au vin rouge
ou
Profiterole au chocolat

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Lundi 29 décembre

ENTRÉES

Velouté de lentilles
ou
Terrine de poissons, sauce rouille

PLATS 

Ravioles de Royans au parmesan et huile d’olive
ou
Filet de lieu jaune, sauce homardine , haricots verts en persillade 

DESSERTS

Riz au lait aux spéculoos
ou
Compote de pommes à la cannelle

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Mardi 30 décembre

ENTRÉES

Tartelette épinards-chèvre
ou
Crevettes-mayonnaise maison

PLATS 

Andouillette sauce moutarde, purée de pommes de terre
ou
Filet de merlu poché, sauce citronnée, petits pois carottes

DESSERTS

Bavaroise à la framboise
ou
Mousse au chocolat blanc

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Mercredi 31 décembre

ENTRÉES

Houmus d'aubergines et pain pita
ou
Samoussas de légumes, sauce aux herbes

PLATS 

Parmentier de canard confit, salade verte
ou
Filet de Saint-Pierre  rôti, sauce vierge, petits légumes

DESSERTS

Tarte au citron meringuée
ou
Soufflé glacé au Grand Marnier

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🥂Jeudi 1er janvier🥂

Menu 58 € / personne

✨AMUSE-BOUCHE✨

Tartelette "tatin" au foie gras poêlé

🌟ENTRÉES🌟

Tartare de crabe aux fruits exotiques , perles d'œufs tobiko et combawa


🍾PLATS 🍾

Filet de bœuf en habit de nori, jus de bœuf réduit au vin rouge et échalotes confites
purée de patates douces, croustillant de pommes de terre, 

ou
Dorade royale en filet, sauce agrumes broccolinis snackés,
crémeux de brocolis au beurre noisette

🥂DESSERTS🥂

Sablé crémeux gianduja, crème glacée vanille
ou
Parfait glacé agrumes passion, gâteau moelleux pistache

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Vendredi 2 janvier

ENTRÉES

Potage de légumes
ou
Tartelette aux fromages et salade verte

PLATS 

Endives au jambon
ou
Pavé de cabillaud au beurre d'algues, risotto de blé à l'estragon

DESSERTS

Crème brûlée pistache
ou
Nougat glacé au coulis de fruits rouges

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Samedi 3 janvier

ENTRÉES

Pâté en croûte
ou
Friture de joels

PLATS

Mezze-pennes à la crème de truffes et jambon de pays
ou
Dos de colin en aïoli

DESSERTS

Crème caramel
ou
Poire Belle-Hélène

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Dimanche 4 janvier

ENTRÉES

Carpaccio de bœuf au parmesan et pistou
ou
Salade gourmande au foie gras et magret canard fumé

PLATS

Suprême de volaille rôtie, sauce chorizo, haricots verts persillés
ou
Filet de loup rôti, sauce vierge, crémeux de choux-fleurs 

DESSERTS

Entremet aux trois chocolats
ou
Galette des Rois à la frangipane


Menu 2 plats (entrée, plat ou plat, dessert) : 24.00 €* 
Menu 3 plats (entrée, plat et dessert) : 29,00 €*

*Hors événements spéciaux​​​ 

Nos prix sont nets TTC. Service inclus.