Menu du Nouvel An
Tarif : 58 € / personne hors boisson
🎊🎉🥳
Jeudi 1er Janvier 2026
58 € / personne hors boissons
🎉AMUSE BOUCHE🎉
Tartelette « tatin » au foie gras poêlé
🎉ENTRÉE🎉
Crabe en tartare, éclats de fruits exotiques, perles d’œufs Tobiko
🎉PLATS AU CHOIX🎉
Filet de bœuf en habit de Nori, purée de patate douce, croustillant de pommes de terre, jus de bœuf réduit au vin rouge et échalotes confites
ou
Dorade royale en filet, sauce aux agrumes, brocolinis snackés, crémeux de brocolis au beurre noisette
🎉DESSERTS AUX CHOIX🎉
Sablé crémeux Gianduja, crème glacée vanille
Où
Parfait glacé agrumes passion, gâteau moelleux à la pistache
(Nos prix sont nets TTC. Service inclus)
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