Menu de Noel
Tarif : à partir de 58 € / personne (hors boisson)
🎁Jeudi 25 décembre🎁
🎅Menu spécial Noël🎅
58 € PAR PERSONNE (Hors boissons)
🎄AMUSE-BOUCHE🎄
Carpaccio de Saint Jacques à la mandarine, gelée de pommes Granny Smith
🎄ENTRÉE🎄
Marbré de foie gras de canard maison, chutney de mangue aux épices douces
🎄PLATS AUX CHOIX🎄
Pavé de chapon, sauce crémeuse aux morilles, gâteau de pommes de terre aux herbes fraîches (ciboulette et cerfeuil), fricassée de marrons
ou
Filet de Saint-Pierre rôti, velouté de courge butternut, émulsion de coquillages, chips de panais
🎄DESSERTS AUX CHOIX🎄
Bûche chocolat-praliné, crème anglaise moka
Ou
Bûche vanille framboise, biscuit aux amandes,
coulis fruits rouges
Prix nets TTC - Service compris
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